ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для бульона в кастрюле растопить масло, обжарить лук до мягкости, добавить томатную пасту, томить 1 минуту, добавить соль, влить воду, довести все до кипения, опустить пельмени, перемешать, проварить 7-10 мин до всплытия, приправить суп перцем и солью по вкусу, убрать с плиты и накрыть.
Подавая, суп с пельменями по-турецки, украсить блюдо свежей или сушеной зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!