ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В фарш "Рубатки" добавить лук (1 луковица), чеснок (4 зубчика), сухари (3/4 стакана сухих крошек белого хлеба), сырое яйцо, соль и перец по вкусу.
Фарш хорошо перемешать, отбить и поделить на 6 порций.
Из фарша сделать лепешку, на середину положить вареное куриной яйцо, и завернуть его в фарш. Обжарить со всех сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!