ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить в фарш. Туда же добавить соевый соус и перец, измельченный чеснок и орехи. Хорошо вымешать фарш и убрать на 30 минут в холодильник. Затем сформировать фрикадельки.
Можно сократить время и использовать уже готовые фрикадельки "Рубатки".
2. Тесто раскатать в прямоугольник. Нарезать полосками, шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
3. На шпажки нанизать тесто с фрикадельками, как на фото.
4. Духовку разогреть до 180С. Выложить шпажки на противень и запечь до готовности, примерно 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!