Фрикадельки на шпажках
Симпатичная закуска, которую можно приготовить дома и взять с собой на пикник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш или фрикадельки "Рубатки" — 300 г
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Тесто слоеное — 200 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить в фарш. Туда же добавить соевый соус и перец, измельченный чеснок и орехи. Хорошо вымешать фарш и убрать на 30 минут в холодильник. Затем сформировать фрикадельки.
Можно сократить время и использовать уже готовые фрикадельки "Рубатки".
2. Тесто раскатать в прямоугольник. Нарезать полосками, шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
3. На шпажки нанизать тесто с фрикадельками, как на фото.
4. Духовку разогреть до 180С. Выложить шпажки на противень и запечь до готовности, примерно 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Другие рецепты
